小方寸,大学问;有所成,非易事。读文知义,习而唯艰。

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祥禾饽饽鋪處津門,清宮喚點心為饽饽,其祖宮廷,禦膳房習得手藝,傳承延綿,四代矣,行業佼佼者,津人獨愛之。小餅如嚼月,中有酥和饴。形容祥禾記當家名品貴妃再合適不過。前日網購一包貴妃餅,揣揣兩日,今收到,其包裝簡樸,毛紙包裹,紙繩捆紮,面附銘牌,傳統樣式。打開未見點心,餅香便撲鼻,其白皮、小巧怡人,中有 七 顆紅點,據聞餅上的紅點,源自唐朝妃嫔額上的花钿紋樣,又因形狀潔圓潤、如明月,若白胖的小饅頭,甚是喜人,與唐代“以胖為美”相契合,故名。入口酥、不粘牙,脆松不幹,
其餡棗泥核桃碎,甜淡本真、棗香馥郁,見有核桃碎,口感綿沙不噎,真驚豔味蕾。切壺茶,以佐之,夫複何求?

時丁亥冬至後一天安東金賦于永康

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