。。。。。。葛三石

小方寸,大学问;有所成,非易事。读文知义,习而唯艰。

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分享一心得,做雞蛋餅的漿糊裡面放土豆絲,餅口感會肥腸好且易熟。在和面時放入四分之一的玉米粉和倒入少許植物油,以防粘鍋。餅金黃勿急著出鍋,關火悶半分鐘。

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